在吃货的世界里，良好的口感是一种极大的满足，这种满足甚至可以大于吃货们对健康的关注。比如炸鸡排，猴姑饼干喜爱炸鸡排的吃货们较之于一般人更可以忽略掉油炸食品不太健康的方面、而进行口腹的满足。然而，猴姑饼干爱吃的吃货们也有着让他们烦恼的事情，那就是胃口的不适。
现代社会，生活节奏加速，猴姑饼干生活压力倍增，加上人们食不定时的不良习惯，往往会造成胃部不适。而吃货们又加上对吃的额外爱好，在品尝到更多美味的同时，也较之于一般人更容易遭受胃病的困扰。
据统计，在中国，猴姑饼干胃病的发病率高达30%，数亿人都患有胃病。其中幽门螺杆菌是导致胃病、胃癌的主要原因，普通人群中感染比例就高达58%。另据某权威机构调查数据显示，我国胃病人群多达1.5亿人，猴姑饼干尤其是年轻人中胃病发作率一直在上升，19岁至35岁青年人胃癌发病率比30年前翻了一番，胃病已然成为很多现代人的“心病”，困扰着越来越多的人。
吃货遭遇了胃病，怎么办？
吃货比一般人更需要能够随时随地可以满足养胃需求的食品，据调查，有超过六成的胃病人群有常吃饼干缓解胃病不适的习惯，但现在市面上的大多饼干食品都是以多油多脂多糖为主，无法真正地满足胃病人群消费者的真正需求。猴姑饼干2013年9月，江中集团正式上市了江中猴姑饼干，创新性地将具有养胃功效的猴头菇制成饼干。
俗话说，胃病要“三分治、七分养”，故而在胃病的治疗过程中，日常生活的饮食调养至关重要。而说起养胃的原料，不得不提的一个就是猴头菇，早在几千年前，中医上就已肯定了猴头菇的养胃价值。古中医书《中华本草》记载，猴头菇“健脾养胃，安神，抗癌”。而现代研究也表明猴头菇有助于胃病的辅助防治，猴头菇中的氨基酸和多糖的成分对胃黏膜上皮的再生和修复起重要作用，猴头菇提取物中的活性成分能促进炎症的消退，抑制幽门螺杆菌的生长，长期服用达到防治胃病功效。
江中集团正是选择养胃珍品猴头菇为原料，猴姑饼干采用先进技术、最大程度保留了猴头菇的营养价值和养胃功效，并将之制作成饼干形式，猴姑饼干方便消费者携带和使用，满足了消费者在日常生活中不论是三餐还是工作之余都可以享用的养胃需求。
江中猴姑饼干虽好，却不是每一个吃货都喜欢吃饼干，在多元化的市场需求面前，除却将养胃珍品猴头菇添加在江中猴姑饼干中，猴姑饼干江中集团经过研发，还将猴头菇制成饮料。2014年年底上市的江中猴姑饮料，就是顺应对需要养胃、却不喜欢吃饼干的这一部分消费者的需求。
挖掘市场需求并身体力行地实践，猴姑饼干是江中集团得以推出食疗产品的根本，也正是对食疗养胃的坚持，才打造出江中猴姑饼干和猴姑饮料，从而可以让吃货们在品味美食的同时又可兼顾健康，这对于每个吃货而言都是福利。